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Biscuit Vague au chocolat noir et fleur de sel
7,90 € 52,67 €/kg
Allergènes : gluten, lait, œufs, soja. Détail
Livraison dès 4,50 €, offerte dès 45 € · Retrait gratuit à Hossegor
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Le Biscuit Vague est un sablé pur beurre au chocolat noir (20 %) et à la fleur de sel. La fleur de sel relève l'amertume du chocolat, sans masquer le goût du beurre. Maison Sable le fabrique à Hossegor et le vend en sachet de 150 g ou de 300 g.
- 20 % de chocolat noir, fleur de sel
- Sablé fondant, goût intense
- Environ 12 biscuits par sachet de 150 g
Ingrédients et allergènes
Contient : gluten, lait, œufs, soja. Peut contenir des traces de : fruits à coque.
Ingrédients farine de blé, beurre (lait), sucre, chocolat noir 20 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), œufs, fleur de sel.
| Format | Poids net | Biscuits | Prix au kilo |
|---|---|---|---|
| 150 g | 150 g | environ 12 | 52,67 €/kg |
| 300 g | 300 g | environ 24 | 48,33 €/kg |
| Énergie | 2092 kJ / 500 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 26 g |
| dont acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | 59 g |
| dont sucres | 28 g |
| Protéines | 6,5 g |
| Sel | 0,6 g |
Fabriqué par Maison Sable, Hossegor (adresse fictive). À consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet.
Conseils de dégustation et de conservation
Le Biscuit Vague se partage au goûter ou à la fin d'un repas, avec un café. Par forte chaleur, gardez le sachet dans un endroit frais pour que le chocolat ne fonde pas. Il se conserve 60 jours.
Livraison et retrait
- Préparation en 1 à 2 jours ouvrés ; commande passée après midi traitée le jour ouvré suivant.
- Livraison à domicile : 5,90 €, 2 à 3 jours ouvrés. Point relais : 4,50 €, 3 à 4 jours ouvrés. Offerts dès 45 € d'achat.
- Retrait gratuit à l'atelier d'Hossegor, du mardi au samedi.
- Sachets calés dans une boîte en carton ; biscuits cassés renvoyés sur simple photo sous 48 heures.
Questions fréquentes
Le Biscuit Vague contient-il du soja ?
Oui. Le chocolat noir contient un émulsifiant, la lécithine de soja : le soja fait donc partie des allergènes du Biscuit Vague.
Est-il très sucré ?
Le Biscuit Vague utilise un chocolat noir, moins sucré qu'un chocolat au lait, et la fleur de sel équilibre la douceur.
