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Sablé Dune au beurre et fleur de sel
6,90 € 46,00 €/kg
Allergènes : gluten, lait, œufs. Détail
Livraison dès 4,50 €, offerte dès 45 € · Retrait gratuit à Hossegor
Aussi dans : Boîte Grande Plage · Coffret Découverte
Le Sablé Dune est la recette signature de Maison Sable : un sablé pur beurre et fondant, fait avec 30 % de beurre demi-sel et relevé de fleur de sel. Il est façonné à la main dans l'atelier d'Hossegor, en petites séries. Il se vend en sachet de 150 g ou de 300 g.
- 30 % de beurre demi-sel, 0,8 % de fleur de sel
- Texture fondante, bords dorés
- Environ 12 biscuits par sachet de 150 g
Ingrédients et allergènes
Contient : gluten, lait, œufs. Peut contenir des traces de : fruits à coque.
Ingrédients farine de blé, beurre demi-sel 30 % (lait), sucre, jaune d'œuf, fleur de sel 0,8 %.
| Format | Poids net | Biscuits | Prix au kilo |
|---|---|---|---|
| 150 g | 150 g | environ 12 | 46,00 €/kg |
| 300 g | 300 g | environ 24 | 41,67 €/kg |
| Énergie | 2092 kJ / 500 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 27 g |
| dont acides gras saturés | 17 g |
| Glucides | 58 g |
| dont sucres | 22 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 1,1 g |
Fabriqué par Maison Sable, Hossegor (adresse fictive). À consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet.
Conseils de dégustation et de conservation
Le Sablé Dune se savoure nature, avec un café ou un thé noir. Émietté sur une glace à la vanille, il apporte une note salée et craquante. Gardez le sachet bien refermé, au sec : le Sablé Dune se conserve 60 jours.
Livraison et retrait
- Préparation en 1 à 2 jours ouvrés ; commande passée après midi traitée le jour ouvré suivant.
- Livraison à domicile : 5,90 €, 2 à 3 jours ouvrés. Point relais : 4,50 €, 3 à 4 jours ouvrés. Offerts dès 45 € d'achat.
- Retrait gratuit à l'atelier d'Hossegor, du mardi au samedi.
- Sachets calés dans une boîte en carton ; biscuits cassés renvoyés sur simple photo sous 48 heures.
Questions fréquentes
Le Sablé Dune est-il très salé ?
Non. La fleur de sel (0,8 %) se sent par petits grains, sur un fond beurré et sucré. Le Sablé Dune a le goût d'un biscuit au beurre salé, pas celui d'un biscuit apéritif.
Quelle différence avec le Palet Marée ?
Le Sablé Dune est un sablé nature et fondant. Le Palet Marée est plus épais et contient 12 % de caramel au beurre salé : il est plus gourmand et moelleux à cœur.
